Quand le coucher du soleil arrive, c'est l'heure de l'afterwork sur les rooftop de Cape Town. Perchés au-dessus des rues polluées par la circulation et des bars des artères bondés, ces endroits vertigineux offrent un répit en retrait du chaos étouffant de la ville, offrant de l'air frais, des vues inédites, une atmosphère animée et une sélection de cocktails astucieux pour démarrer la soirée.
Baptiste rooftop : piscine, bar et lounge
Bénéficiant de ce qui est sans doute la meilleure vue sur l'océan et les montagnes entourant la ville, ce bar sur le toit baigné de soleil, au Marly Boutique Hotel & Spa à Camps Bay, est un must absolu (avec photo à la Une). L'endroit est divisé en deux zones : une pour les clients de l'hôtel et du spa, et une pour le grand public, ouverture depuis novembre 2021.
Gigi Rooftop Bar
Situé sur le toit du George Hotel, l'un des 300 hôtels privés du groupe Design Hotels, ce bar chic de 100 places a été conçu par une sélection des meilleurs talents du design de la ville, qui ont ajouté leur touche inspirée à cet édifice patrimonial de Cape Town.
The Silo Rooftop
Il y a des vues sur Cape Town, et puis il y a des vues sur Cape Town… que vous trouverez au dernier étage du Silo Hotel, conçu par Thomas Heatherwick. Un délicieux cocktail pour accompagner le poké bowl frais, assiettes à partager avec crudité et huîtres, ou le man’oushe, un pain plat cuit au four, entourés des panoramas urbains.
Tjing Tjing Rooftop
Au dernier étage d'un grand magasin japonais de trois étages sur Longmarket Street, le Tjing Tjing est l'endroit idéal pour lancer une soirée spéciale. Assis à l'intérieur ou sur le pont baigné dans les vues, soirée de plaisir, avec les meilleurs cocktails de la ville, des plats délicieux et une playlist de musique électronique indie. Situé dans un grenier d'inspiration Cape Dutch, avec des mansardes en bois, le hotspot a récemment fait l'objet d'une rénovation élégante, une façon appropriée de célébrer ses 10 ans d'activité.
RED Roof du Radisson Red
Aucun hôtel n'est achevé sans un bon bar. .Le RED Rooftop se trouve au sommet du Radisson RED Hotel dans le quartier branché et animé de Silo. Plus qu'un simple bar, cette terrasse bien exposée sur le toit avec piscine offre une vue imprenable sur la mer et la Table Mountain, ce qui en fait l'endroit idéal pour des cocktails au coucher du soleil.
Rick's Café Américain
S'inspirant du piano-bar du film classique Casablanca, cet endroit populaire, auparavant situé juste à côté de la rue Kloof, est maintenant proche du hotspot principal. Le rooftop offre une vue imprenable sur la montagne de la Table que les visiteurs peuvent apprécier depuis un canapé confortable ou l'une des tables. Une cuisine savoureuse, une longue liste de boissons, et la même atmosphère festive pour laquelle le bar a toujours été connu, en font un endroit fabuleux pour une soirée.
Chinchilla
Ce rooftop bar contemporain sur le Strip de Camps Bay est un autre bar de Kove Collection, dont le portefeuille de restaurants et de bars en constante expansion comprend Baptiste, SurfShack, Bilboa, Lily's, Blanko, Paranga, Incognito, La Belle et Bobo's, pour n'en citer que quelques-uns. Avec une vue imprenable sur l'océan à deux pas, c'est l'endroit idéal pour passer des heures en sirotant des cocktails glorieusement rafraîchissants sur une bande-son de rythmes fluides.
Mountain Club du Cloud 9
Dans l'un des coins les plus chauds de la ville, vous trouverez le boutique-hôtel Cloud 9, qui abrite un bar sur le toit récemment rénové, baptisé The Mountain Club. Avec des panoramas à couper le souffle à 360 degrés sur Cape Town, un bassin de piscine profond bleu étincelant, une deuxième piscine chauffée, des chaises longues et une photo tout à fait Instagrammable de Table Mountain, c'est le cadre idéal pour déguster des cocktails rafraîchissants.
Le Sky Bar du Grand Daddy Hotel
Le Grand Daddy Hotel rénové de 1895 sur Long Street a été l'un des premiers rooftop bars à ouvrir à Cape Town. Situé parmi les caravanes Airstream d'époque, qui servent également de chambres d'hôtel, le Sky Bar a une sorte de sensation d'un autre monde, un espace frais avec des délicieuses boissons et une vue imprenable. Et depuis l'installation d'un toit de tente permanent, même le vent du sud-est ne mettra pas un frein à vos plans.
Rooftop bar de l'hôtel SunSquare Cape Town City Bowl
Dominant le centre-ville, ce bar sur le toit magnifiquement aménagé au 14ème étage de l'hôtel SunSquare est un endroit cool pour profiter des derniers rayons, tout en dégustant des amuse-gueules, de délicieux cocktails et une vue imprenable sur la montagne et la mer.
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